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        培根菜谱

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        孜然烧烤培根串

        发布日期:2019-10-14 浏览 :5170次字体:【    

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        孜然烧烤培根串

        选用上等猪腩肉 ,采用西方工艺 ,精致加工而成 。因其美味、健康、时尚而风靡欧美,传入国内,深受广大消费者青睐 。

        做  法:

        1  、将70net永乐高培根放到干净的盘上解冻; 

        2、用户外煤气烧烤炉;在家也可以用烤架+烤箱; 

        3、烤到五分熟,撒盐; 

        4、七分熟时 ,往串上洒料粉,如孜然粉 、黑胡椒等;

        5 、继续烤,此时的肉汁会和料粉混合 ,味道互相影响。浓香的构建完毕;串全身浅金黄即可享受美食了;

        烹饪技巧:

        用的是户外煤气烧烤炉。炭火最好,推荐[果木炭+酒精引燃块]或是[直接引燃炭]。当然,在家也可以用烤架+烤箱 ,虽然效果一定不如直火。很多人会用刷子往串上刷油 ,但对于培根本身就有油的串来说互相“蘸匀”即可。 






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